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エストニアの黒パン muhu leib が楽しみ!

エストニアの黒パン muhu leib

黒パンが大好きな私ですが、タリンの至る所で手に入るし、レストランやカフェでも料理やスープには黒パンが添えてあるみたいです。

このmuhu leib(ムフ レイブ)という名の黒パンがとっても美味しくて有名らしいです。leibとは、エストニア語でライ麦パンのことで、muhuとは、エストニアにあるmuhu島という島の名だそうです。

黒パンと言えばドイツが有名ですが、ドイツの黒パンよりも酸味が弱くもっちりとしてかなり美味しいとのクチコミが多数なのでかなり期待できそう。タリン旅行の楽しみの一つになりそうです。


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