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外国製の雑貨・民芸品・スイーツなどを紹介しています。
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イタリア製ドラジェ スフォリアテッラ風アーモンドチョコボール

イタリア製ドラジェスフォリアテッラ ホワイトチョコレートアーモンド1

イタリア製のお菓子はほぼ失敗がないので、単にアーモンドチョコボールでも期待が大です。パッケージに描かれているスフォリアテッラという繊細そうに見えるスイーツとアーモンドチョコボールとの関係も気になります。スイートクラブというメーカーのホームページです。



イタリア製ドラジェスフォリアテッラ ホワイトチョコレートアーモンド2

白い糖衣にコーティングされた少し黄色っぽいホワイトチョコレートの真ん中にアーモンドが入ってます。ちなみにドラジェとは、砂糖でくるんだ糖衣菓子のことだそうで、ヨーロッパでは結婚式や出産などのお祝いの席で配られるそうです。



イタリア製ドラジェスフォリアテッラ ホワイトチョコレートアーモンド3

この黄色っぽいホワイトチョコが、パッケージに描かれているスフォリアテッラというイタリアの美味しいスイーツ風味なのでした。とても美味しいです。

止められない止まらない!って感じで、1パック完食してしまいました。またかー、食べ過ぎは良くないってばー。わかってはいるんだけどね、ついつい。



スフォリアテッラ

参考までに、このスイーツがイタリア・ナポリ地方の伝統焼き菓子のスフォリアテッラです。何層にも重なった薄い生地の中に、リコッダチーズやカスタードクリーム、アーモンドクリームなどを入れて焼き上げたものです。

日本でも高級洋菓子店やネット通販などで手に入れることができます。今度絶対に試したいと思います。美味しそうですもんね。


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