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外国製の雑貨・民芸品・スイーツなどを紹介しています。
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フランス製 クレマン・フォジェ マロンクリーム

フランス製 クレマン・フォジェのマロンクリーム1

クレマン・フォジェ社は、もともとマロングラッセのメーカーとして創業したそうで、このマロンクリームの原料にもマロングラッセが使われています。現在では、栗加工製品のリーディングメーカーなんだそうです。そしてクレマン・フォジェ社は、保存料や着色料などの添加物を一切使用しないのがモットーだということです。





フランス製 クレマン・フォジェのマロンクリーム2 

ライ麦パンに塗って食べてみます。マロンクリームのこの色で着色料が添加されていないのはすごいですね。なんかちょっとはカラメル色素などが入ってそうに思ってしまいます。ライ麦パンじゃなくて普通の食パンのほうが良かったかな。





フランス製 クレマン・フォジェのマロンクリーム3 

たっぷり目に塗りました。けっこう甘いです。もっと栗の風味がすると思って楽しみにしていましたが、あまりしませんでした。栗の味よりも甘さが立っている感じでした。う~ん、惜しいな。そのまま舐めると割と栗の味がするんですけど。ケーキ作りや料理に使うものなのかな。パンに塗るものじゃなくて・・・





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