外国の品が好き❤

外国製の雑貨・民芸品・スイーツなどを紹介しています。
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今は手に入りません、シリアの高級焼き菓子バクラヴァ

バクラヴァ1

バクラヴァ2

バクラヴァ5

バクラヴァ3

バクラヴァ4

このシリアのお菓子バクラヴァと出会ったのは、今から約3年前の2013年4月。
趣味と言えるものが特にない私は、外国の民芸品や雑貨、お菓子をネットで探しまくるのが唯一の楽しみ。なんとなくエキゾチックな感じのする物を探して、中近東あたりをターゲットにしていると、地中海さんというお店に出会いました。

チュニジアやモロッコ、レバノン、南フランスなどの地中海に面する国々の主に食品を扱っているお店です。バクラヴァは、トルコのものが結構知られているそうですが、シリアのものはこの地中海さんしか扱っていないようです。シリアのAbou Arab Haiderというメーカーのもので、アラブ諸国ではここのメーカーのバクラヴァが有名だそうです。

しかし、ご存じのとおり、現在のシリアは、イスラム国に占領されています。残念ですが、きっとこのメーカーさんは、バクラヴァを製造することができないのでしょう。オリーブオイルの香りがさわやかで、カシューナッツとピスタチオがたっぷり入った、甘さ控えめの上品な焼き菓子『シリアAbou Arab Haiderのバクラヴァ』をもう一度食べたい・・・・・シリアに平和が再び訪れて、おいしいバクラヴァが日本に輸入される日を心待ちにしています。