外国の品が好き❤

先ほど会社の近くのスーパーで買ったフランスの超有名なボンヌママンの手のひらサイズストロベリージャムです。ボンヌママンのお菓子はけっこうどこでも手に入ります。このジャムもしかり。





私の好きなヨーロッパ風（クルミ・レーズン入り）の全粒粉生地のパンにたっぷり塗って今日のランチです。甘すぎず、酸味もあって結構いけます。以上、今日のランチの一コマでした。

フランスのペリゴール地方の良質で粒がしっかりしたくるみをビターチョコレートで包み、ココアパウダーで仕上げたフランス菓子・・・という説明が書いてあります。先日行ったスロヴェニアもそうでしたが、ヨーロッパではくるみをほんとによく食べるみたいです。くるみに限らずナッツ類やドライフルーツを使ったお菓子・パンが多いですね。





たったの６個入りですが、一つがまるまる１個のくるみを使っているので、食べ応えがあります。とっても美味しいです。恥ずかしながら、あっという間に一人で６個すべて食べ終えてしまい、家族からブーイング。当たり前ですね。くるみ大好き！

フランス・ペリゴールのくるみはシェフの間でも、上質な大粒のくるみということで重宝されているそうです。このノア・ド・フランスは、１９９７年にパリ国際菓子見本市（INTERSUC）でブルーリボン賞を受賞したんだそうです。

もっと綺麗な画像をアップしたかったのですが、撮りながら食べてしまって、一粒のきちんとした画像が撮れませんでした。リピートして今度はもっときちんとした画像をとってアップロードしたいと思います

クレマン・フォジェ社は、もともとマロングラッセのメーカーとして創業したそうで、このマロンクリームの原料にもマロングラッセが使われています。現在では、栗加工製品のリーディングメーカーなんだそうです。そしてクレマン・フォジェ社は、保存料や着色料などの添加物を一切使用しないのがモットーだということです。





 

ライ麦パンに塗って食べてみます。マロンクリームのこの色で着色料が添加されていないのはすごいですね。なんかちょっとはカラメル色素などが入ってそうに思ってしまいます。ライ麦パンじゃなくて普通の食パンのほうが良かったかな。





 

たっぷり目に塗りました。けっこう甘いです。もっと栗の風味がすると思って楽しみにしていましたが、あまりしませんでした。栗の味よりも甘さが立っている感じでした。う～ん、惜しいな。そのまま舐めると割と栗の味がするんですけど。ケーキ作りや料理に使うものなのかな。パンに塗るものじゃなくて・・・

「大きくボリュームのあるスライスで、ナッツのようなコクと甘みのあるやさしい味わいです。」という説明書きをみて、大好きな石窯パンに合うと思って買ってみました。





いつも食べている神戸屋の石窯パンに乗せると、パンが隠れるほどチーズがはみ出して嬉しい大きさです。ナッツのようなコクと甘みという表現が合っているかどうかは分かりませんでしたが、普通に美味しいチーズで石窯パンにピッタリ合ってます。このチーズもイオンで買えます。

フランスやイタリア、ベルギー、スペインなどメジャーな国（日本にとって）のお菓子は、無理をしないでも色んなところで買うことができるし、種類もあきれるほど多い。このフランス製のガヴォットというクリスピークレープクッキーもそんな中の一つ。





固包装６本づつの２袋入り。海外のお菓子は日本のお菓子とは違って固包装ものが少ないので、このようになっているとありがたい。見た目もきれいだから、人にあげたりするにも重宝する。





本当にクリスピーなさっくさくのクレープクッキーです。特にバターの味が濃いとか濃厚な味とかではないから、このサクサク感がウリなんでしょう。もう少し個性的な部分があってもいいなぁ、という気がします。せっかくフランス製なんだから。

最近、外国製のお菓子だから特別・・・という気持ちが薄れてきました。手元にはブログに載せていないお菓子がまだまだあるのですが。現地の物は現地で・・・と考えるようになってしまったかも、ちょっぴり。