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外国製の雑貨・民芸品・スイーツなどを紹介しています。
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トルコ製エリット社ロイヤルアベニューブランドのストーンチョコレート

トルコ製ロイヤルアベニュー社のストーンチョコレート1

以前にもトルコ製エリット社のロイヤルアベニューブランドのチョコを紹介しましたが、今回は同じロイヤルアベニューブランドのストーンチョコです。ストーンチョコレートというと、カラフルなイメージですが、このトルコ製エリット社のロイヤルアベニューブランドのものは落ち着いた色合いです。




トルコ製ロイヤルアベニュー社ストーンチョコレート2

使われている色素もやはり、ウコン、カラメル、炭末、コチニールなどの落ち着いた色合いのものを使用しています。予想通り、色によって味の違いはなく、中身は美味しいミルクチョコレートでした。ロイヤルアベニューブランドの他の商品も色々試してみたいな。


トルコ・エリット社製のロイヤルアベニュー チョコスプーン

トルコ製ロイヤルアベニュー社チョコスプーン1

トルコのエリットチョコレート社製のスプーン型ミルク&ダークチョコレート。とても可愛いチョコレート製スプーンです。



トルコ製ロイヤルアベニュー社チョコスプーン2

プラスティックのようなつやつやしたキレイなチョコスプーンです。



トルコ製ロイヤルアベニュー社チョコスプーン3

温めたミルクに添えると本物のスプーンのよう。溶かしちゃうのがもったいない。



トルコ製ロイヤルアベニュー社チョコスプーン4

ところがミルクがあまり熱くなかったせいかスプーンがなかなか溶けず、あまり美味しそうに見えません。レンジでチンするのではなく、ミルクパンか鍋にいれて熱っつくしてからでないとしっかり溶けてくれません。失敗した・・・・・



トルコ製ロイヤルアベニュー社チョコスプーン5

何とかミルクとダーク1本ずつ溶かして飲んでみました。ココアのような濃厚なチョコレートドリンクになりました。トルコ製というよりも、ベルギーやオランダ製のような感じがします。それぐらいトルコ製のチョコも美味しいってことですかね。


トルココーヒーを淹れて飲んでみました!

トルココーヒー1

トルコ雑貨が大好きで、10年以上前はキリムを始めいろいろな雑貨を集めていました。でも、トルコの食品や飲み物を試すことはありませんでした。今回ふと思い立ってトルココーヒーを飲みたいと思い、トルココーヒーの簡単なセットを購入しました。

トルココーヒーとは特別な豆で淹れるコーヒーではなく淹れ方がトルコ式だということなんですって。知りませんでした。今回購入したのは、トルコ製のコーヒー メフメットエフェンディ社の100gパックとコーヒーを沸かすジェズベと呼ばれる小鍋です。でも、普通のレギュラーコーヒーとミルクパンでもトルココーヒーを淹れることが出来るんですね。

そう言えば、先日トルコ料理レストランで食事のあと飲んだのは、トルココーヒーではなくチャイでした。



トルココーヒー2
トルコ製のコーヒー メフメットエフェンディ社の100gパック



トルココーヒー3
トルコ式コーヒーを淹れる小鍋、ジェズベ



トルココーヒー4
デミタスカップ1杯にティースプーン山盛り2杯のコーヒーを入れる。そしてカップ1杯分の水と砂糖も入れる。今回5gのスティックシュガー1本でちょうどよかったです。



トルココーヒー5
一番の弱火にしてじっくり煮だすが、鍋が小さいので割とすぐ沸く。



トルココーヒー6
湧き出てくる泡は捨てずにすべてカップに入れる。一切かき混ぜない。



トルココーヒー7
泡が立たなくなったら、一度強火にして火を止め、ゆっくりとカップにコーヒーを注ぐ。トルココーヒーは、上澄み液を飲むんです。でも、デミタスカップくらいの小さいカップにティースプーン山盛り2杯のコーヒーなので、薄くもなく濃くもなくちょうどよい濃さでした。



トルココーヒー8
飲み終わったら、カップをソーサーに伏せ、しばらく置いておく。



トルココーヒー9
少し経ったら、カップに残った模様で占うらしいです。占い方までは分かりませんが。始めて淹れて飲んでみましたが、ちょっと面倒くさくて時間や心に余裕がある時にしか淹れる気にならないと思いました。ゆっくりトルコ式コーヒーを淹れる時間が持てる生活をしたいものです。






トルコ製 カーネーション柄のマグカップ、また買っちゃった!

トルコ製カーネーション柄のマグカップ1

マグカップはもうこれ以上増やさないと決めていたわけではないけど、考えてはいました。が、また購入してしまいました。このトルコ製のマグカップの可愛いさに負けてしまいました。

トルコの国花はチューリップですが、カーネーションもトルコ国民に人気がある花だそうです。以前の記事トルコ製キュタフヤ手書き絵皿 にもカーネーションが描かれています。



トルコ製カーネーション柄のマグカップ2

持ち手の部分は、なぜか象さんの鼻?って感じでちょっと笑ってしまいました。でも、まあいいでしょう、許せる範囲です。ほんとは、無地か胴体部分と同じカーネーション柄が良かったかな。
このマグカップ、見た目より、かなり軽いです。えっ、なにこの軽さ!ってくらいほんとに軽いです。軽いと割れやすいような気がしてちょっと心配だから大事に扱おうと思ってしまいます。



トルコ製カーネーション柄のマグカップ3

Handmade FETTAH 、FETTAHって人の名前だと思っていたら、調べてみると、イスラームの神の一つと載っていました。まあ、どっちにせよ、ハンドメイドってことです。今まで紹介してきたタイルや絵皿のように重厚感のあるものではないですが、この柄がトルコっぽくて気に入ってます。


トルコの魔除け ナザールボンジュウのキーホルダー

トルコのナザールボンジュウ1

トルコ土産で有名なナザールボンジュウは、青いガラスに中心から青色・水色・白色の着色で目玉が描かれ、邪視から災いをはねのけると信じられているそうです。以前、魔除けになるならと思い、直径15センチほどの大きなナザールボンジュウを壁に掛けていたら、なんだか気持ちが悪くて、壁から外してしまった経験があります。



トルコのナザールボンジュウ3

でも、キーホルダーくらいの大きさなら全然気にならないし、かえって可愛いいと思ったので購入しました。ナザールボンジュウと同じ青いビーズのタッセル部分との相性が素敵だったので。なぜか、トルコの雑貨に興味を惹かれる私です。14、5年以上前にはかなりトルコの品に狂っていたことがあります。

トルコの民芸品で有名なキリムもたくさん買い込みましたが、ほとんどヤフオクで処分してしまいました。まだ2、3枚は残っていますが、埃だらけになってしまい、このブログにアップしたくても、きれいに手入れするまでできそうにありません。


トルコのナザールボンジュウ4

こんなナザールボンジュウのブレスレットを付けていた頃もありました。今では、おもちゃのようにしか感じられませんが。ほんとに人の好みって変わるもんですね。変わらない人が羨ましいです。




トルコのナザールボンジュウ2

今回購入したナザールボンジュウのタッセルキーホルダーは、通勤用のバッグに付けてみました。満員電車でいつの間にか無くなっていたらショックです。そういう経験をしたことある人って意外と多くありませんか?