FC2ブログ

外国の品が好き❤

外国製の雑貨・民芸品・スイーツなどを紹介しています。
2019年09月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2019年11月
TOP ≫ CATEGORY ≫ 未分類

オレガノのチキンソテーを作りました!

オレガノのチキンソテー1

オレガノを消費するためチーズトーストだけでなく、今日はチキンソテーを作ります。鶏もも肉に塩コショウした後、オレガノをタップリ振りかけます。そしてフライパンで焼くだけ。鶏もも肉の脂身があるので、油は引かずに。




オレガノのチキンソテー2

タップリ振りかけても全然多すぎず、逆にもうちょっと振りかけてもいいかなっと思うくらいです。チキンの皮の脂に良く混ざりあって美味しかったです。また、ティラナを思い出しながら食べました。


チェダーチーズでオレガノチーズトーストは✖

チェダーチーズのオレガノチーズトースト1

またまた、オレガノチーズトーストです。今日はチーズの中で一番好きなチェダーチーズで作りました。少しオレンジ色っぽい濃厚なチーズです。オレガノをタップリ振りかけました。



チェダーチーズのオレガノチーズトースト2

見た目は美味しそうだけど、オレガノとチェダーチーズとの相性が悪いのか、チーズの油分にあまり良く混ざりませんでした。そのせいか、チーズとオレガノが分離して美味しさは半減。残念でした。


オレガノチーズトーストを食べてます!

オレガノチーズトーストを食べてます!1

今もオレガノチーズトーストを食べてます。オレガノがなかなか無くなりません。今日は、小さ目サイズの食パンに細切りチーズを載せてオレガノをタップリ振りかけました。



オレガノチーズトーストを食べてます!2

パンが先に焦げてしまってチーズは焦げませんでしたが、チーズの油分とオレガノのコンビネーションが最高です。ティラナを思い出しながら、今日もオレガノチーズトーストを食べています。

ほんとは、オレガノのポテチから私の中のオレガノブームが始まったのですが、今はオレガノチーズトーストで勝手にティラナを思い出しています。


ヨーロッパのパンの色マップは本当でした!

ヨーロッパのパンの色マップ

昨年、会社の上司からの話でヨーロッパは北へ行くほどパンが黒く南へ行くほど黄色っぽくなるという記事を書きました。今回のティラナ・コトル旅行でほんとにそうだな~と思うパンに出会ったなと納得しちゃいました。



ティラナで人気のレストランOdaでランチ❣11

アルバニア・ティラナのレストラン Oda で食べたパンは正しく黄色い小麦粉で作られたパンです...と思います。



黄色いパン

画像ではあまりよくわかりませんが、確かに黄色っぽいパンでした。

ほのかに甘く弾力がある私好みのパンに出会うことができました。多くのヨーロッパで食事をした場合、水は有料ですが、付け合わせのパンは無料なんですね。

こんな美味しいパンが無料なんて! このパンを食べるためだけでも、またアルバニアに行きたいくらいです。


今朝もオレガノ チーズトースト食べました!

オレガノ チーズトーストをまた食べました

今朝もオレガノ チーズトースト食べてきました。今日はオレガノをこれでもかというほどタップリで、チーズの焦げ目もしっかり付けました。やっぱりオレガノ大好きです。

私にとってオレガノはイタリア料理ではなく、アルバニアのティラナを思い出させる風味です。